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当前位置:首页产品中心生化试剂盒氧化与抗氧化系列食品中亚硝酸盐可见分光光度法测试盒

食品中亚硝酸盐可见分光光度法测试盒
产品简介:

食品中亚硝酸盐可见分光光度法测试盒公司各类热销产品PE-Cy5.5标记的兔抗长爪沙鼠IgG
Alexa Fluor 647标记的兔抗长爪沙鼠IgG
Alexa Fluor 555标记的兔抗长爪沙鼠IgG
Alexa Fluor 488标记的兔抗长爪沙鼠IgG
PE-Cy7标记的驴抗豚鼠IgG

产品型号:

更新时间:2022-03-14

厂商性质:经销商

访问量:250

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产品介绍

商品介绍:
在食品中,亚硝酸盐可与肉品中的肌红素结合而更安定,在食品加工业中作为保色剂,以维持肉制品的良好外观,并防止肉毒梭状芽孢杆菌的产生,提高食用肉制品的安全,但是人体长期摄入亚硝酸盐过量的食品,可诱发消化系统癌变。

测定原理:

在酸性条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应生成重氮化合物,再与N-1-萘基乙二胺形成紫红色偶氮化合物,在540nm处有特征吸收峰。

自备实验用品及仪器:

天平、研钵或匀浆器、水浴锅、可见分光光度计/酶标仪、1 mL玻璃比色皿/96孔板、蒸馏水。

产品名称

规格

测试方法

货号

食品中亚硝酸盐可见分光光度法测试盒

50/48

可见分光光度法

GOY-01S6492

剂组成和配制:
提取液:液体100mL×1瓶,4保存。
试剂一:液体20mL×1瓶,4保存。
试剂二:粉剂×1瓶,4避光保存。临用前加1mL蒸馏水溶解;用不完的试剂分装后-20保存,禁止反复冻融。
试剂三:粉剂×1瓶,4避光保存。临用前加1mL蒸馏水溶解;用不完的试剂分装后-20保存,禁止反复冻融。
试剂四:粉剂×1瓶,4避光保存。临用前加1mL蒸馏水溶解;用不完的试剂分装后-20保存,禁止反复冻融。
测定操作表:

图1.jpg

酶活性计算公式:
a. 用微量石英比色皿测定的计算公式如下
1)按样本蛋白浓度计算:
酶活性定义:在pH7.2,温度为37条件下,每毫克组织蛋白每分钟催化产生1nmol H2O2所需的酶量为一个酶活力单位(U)。
DAO
活性(nmol/min/mg prot= ×V反总÷V×Cpr÷T= 18×A460÷Cpr
2)按样本质量计算:
酶活性定义:在pH7.2,温度为37条件下,每克组织每分钟催化产生1nmol H2O2所需的酶量定义为一个酶活力单位。
DAO
活性(nmol/min/g 鲜重)= ×V反总÷V÷V样总×W÷T= 18×A460÷W
3)按细胞数量计算:
酶活性定义:在pH7.2,温度为37条件下,每104个细胞每分钟催化产生1nmol H2O2所需的酶量定义为一个酶活力单位。
DAO
活性(nmol/min/104cell= ×V反总÷V÷V样总×细胞数量)÷T= 18×A460÷细胞数量
(4)
按液体体积计算
酶活性定义:在pH7.2,温度为37条件下,每毫升血清每分钟催化产生1nmol H2O2所需的酶量定义为一个酶活力单位。
DAO
活性(nmol/min/mL= ×V反总÷V÷T= 18×A460
ε
:氧化型邻联茴香胺毫摩尔消光系数:7.5 L/mmol/cmd:比色皿光径,1cmV反总:反应总体积,0.2mLV样:反应中样本体积,0.05mLV样总:加入提取液体积,1mLCpr:样本蛋白浓度,mg/mLW:样本质量,gT:反应时间,30min
b.
96孔板测定的计算公式如下
1)按样本蛋白浓度计算:
酶活性定义:在pH7.2,温度为37条件下,每毫克组织蛋白每分钟催化产生1nmol H2O2所需的酶量为一个酶活力单位(U)。
DAO
活性(nmol/min/mg prot= ×V反总÷V×Cpr÷T= 36×A460÷Cpr
2)按样本质量计算:
酶活性定义:在pH7.2,温度为37条件下,每克组织每分钟催化产生1nmol H2O2所需的酶量定义为一个酶活力单位。
DAO
活性(nmol/min/g 鲜重)= ×V反总÷V÷V样总×W÷T= 36×A460÷W
3)按细胞数量计算:
酶活性定义:在pH7.2,温度为37条件下,每104个细胞每分钟催化产生1nmol H2O2所需的酶量定义为一个酶活力单位。
BIVM蛋白抗体     诱捕受体3抗体

血型Lewis A抗原抗体     诱捕受体2抗体

粘蛋白/岩藻糖基转移酶3抗体     有丝分裂阻滞缺陷蛋白2抗体

Bloom综合征相关蛋白抗体     有丝分裂阻滞缺陷2样蛋白2抗体

骨形态发生蛋白8b抗体     有丝分裂阻滞缺陷2样蛋白1抗体
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食品中亚硝酸盐可见分光光度法测试盒硫酸庆大霉素溶液 ,15mg/mL2mL  T3 体外转录试剂盒50

硫酸卡那霉素溶液 ,50mg/mL10mL  T1 感受态细胞10×100μL

硫酸卡那霉素干粉1g  SYBR Green II 核酸染料100 μL

 C 溶液 ,5mg/mL10mL  SURE 化学感受态细胞0.1mL×10

硫酸新霉素干粉1g  Superoxide dismutase( 抗氧化酶 )2mg

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